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残量1%にチャレンジ!! | |||
通常のマヨネーズ500gで残量5gで1%となります。低カロリー(クリーミードレッシング)の場合は3〜4%にチャレンジしてください。 | |||
ラヨマを取り付けるとこんな感じで減っていきます。右端くらいになったら新しいマヨネーズをご用意下さい。新しいマヨネーズを4分の1ほど使用した時が、ラヨマの取り付け時期です。取り付け時期まで併用して使い最終はラヨマを取り外し、キャップを外してギュッと絞ってください。取り付け後はスタンドなどで倒れないようにして下さい。 | 最後の2・3cmになると壁面には残っているけど中身がない状態となり噴出するようになります。噴出するようになればキャップを取ってギュッと絞ってください。 | キャップを取り付けてラヨマを外して計量します。残量が1%程度になるように頑張って下さい。低カロリー場合は3〜5%ほどになると思います。*1 | |
低カロリータイプは左のように幕を張ったようになります。使用上の不具合はありませんが、残量は少し多くなります。原材料が異なるためでクリーミードレッシングと表記してあると思います。 | このような形状だと強く握る必要があります。ラヨマを取り付けてご使用下さい。ラヨマは片手が不自由な方などにも、楽に抽出できると好評です。 | ステンレスの専用カッターで簡単に穴あけができるようになりました。切屑も中に入らない仕組みです。実際にはマヨネーズが入っていますので先端にマヨネーズが付着します。 | ラヨマ取り付け後はスタンドなどで倒れないようにしてください。空き瓶やコップ・牛乳パックなどで代用している方も多いそうです。DIYなどでご自分でスタンドを作るのも楽しいと思います。 |
マヨネーズスタンドを作成しました。商品化を望む声が多くありましたので少数ですが販売することになりました。業務用以外のマヨネーズに対応できると思います。コップや牛乳パックなどで代用する方が多いようです。内径35.6高さ40mmです。 | A社用の小径27.3mmのキャップにピッタリのスタンドを見つけました。ホームセンターで100円以下でした。イレクタージョイントです。色もガーデングリーンと黒・クリームがあります。内径27.9mmです。Q社のキャップは34mmです・K社の業務用は36mmです。 | 上記のマヨネーズは冷蔵庫にて数ヶ月保管したものです。容器に穴をあけたままにすると変質が速くなりますが、ラヨマを取り付けると変質が空気を入れて使用する場合と殆ど同じです。使い切りまでに時間がかかる場合は、取付時期を調整して下さい。 | ラヨマのトラブルは殆どがマヨネーズが詰まる事によるものです。たんぱく質と油脂を主原料としていますので厄介です。詰まった時にをご覧下さい。外側の穴から水を流して洗浄してください。中性洗剤を数滴垂らして再度洗浄して下さい。 |
*1 500gのマヨネーズで購入時は524gありました、キャップ部を絞らずに計量すると34gで、ギュッと絞って計量すると29gでした。
容器を洗浄後に計量すると24gで残量は5gで5÷500=0.01 残量1%となりました。
キッチン秤のグラム単位で誤差があると思いますが、手元の3本くらいは1%程度でした、1〜2%の残量だと達成感のようなものがありますが・・・
メーカー・容量・温度などで残量は変化すると思いますが、個人の嗜好や特売価格などの関係もありますので、軽い気持ちで楽しんで頂ければと思います。
You Tube の動画で確認してください。『ラヨマ』で残量1%に挑戦!!http://youtu.be/SIUXAMJiFAo
『ラヨマ』と『スタンド』をセットにしました。マヨネーズが倒れることなくお勧めです、Amazonでご購入下さい。『ラヨマ・スタンド』セット¥1680へ
ラヨマの取り付けは自己責任でお願いします。
注:ラヨマ材質 ジュラコン ポリプロピレン
東急ハンズの店舗にてラヨマを購入できます。お出かけ前に在庫等をご確認下さい。2011年以降で穴あけが旧タイプを購入されたお客様は、当方にご相談下さい。
Amazonでも購入可能です。直接の電話注文もお受けします。
PAT/P